- pâte à tarte brisée
- fromage de chèvre (ou autre)
- huile d'olive
Etaler la pâte bien à plat, la huiler et la piquer avec la fourchette, saler et poivrer.
Disposer les courgettes coupées en tranches très fines (je me sers du robot)
Cette fois-ci, j'ai émietté du fromage de chèvre frais sur les courgettes.
Filet d'huile d'olive
La rosace est maladroite mais les enfants se sont appliqués. C'est très amusant puisqu'ils
doivent disposer au mieux les courgettes que je leur passe en "paquet compact".
20/25 mn à four chaud 175/200°, et 5 mn de plus pour faire dorer le dessus en
remettant un petit filet d'huile d'olive.
Ce soir, je leur ai fait les tomates farcies de Cuisine Campagne de France et ils se sont
régalés (Merci Canotte) :
Hummm...Elle m'a l'air delicieuse cette tarte aux courgettes .
RépondreSupprimerQuand est-ce que j'y goûterai ???
Tant qu'aux tomates farcies ,c'est toujours Philippe qui les prépare .Nous attendons les tomates du jardin ...
Elle plait beaucoup, même froide quand il en reste le lendemain et je suis très fière quand les petits me la réclament ;-) Je te la ferai dès que tu le voudras la belle !!! pour l'instant, moi ce sont
RépondreSupprimerles courgettes que j'attends... elles brûlent sur pied pour une fois que ma chienne ne les avait pas déterrées ;-)))
Quant aux tomates (ça craignait car ils n'aiment pas ça normalement), ils ont aimé, j'ai seulement enlevé la peau... petite concession de peu d'importance ...
ça m'a l'air bien appétissant tout ça. On en mangerai !!
RépondreSupprimerCuisine campagne de France,
RépondreSupprimerBonjour Annick, elle est bien belle cette tarte aux courgettes, et tant mieux si les enfants ont aimé les tomates farcies. C'est pas toujours simple de leur faire manger des légumes.
Je te souhaite un très bon dimanche.
la tarte aux courgettes à l'air délicieuse, j'ai pris la recette!!
RépondreSupprimerEt quand Quentin sera plus grand, il n'échappera pas à la "corvée" de rosace, c'est une très bonne idée d'occupation!!!
biz
C'est une recette qui n'est pas compliquée comme tu as pu le constater et comme tu le dis, pour les enfants c'est une bonne occupation qu'ils dégustent ensuite ... Cela amusera Quentin, j'en suis certaine :-)))
RépondreSupprimerbises